案例分析
试题：小朋友不吃饭并把饭倒在桌子上你怎么办?
【思路点拨】
明确问题 | 分析题目，明确题干问题实质。经分析可知该问题属于幼儿园保育过程中的饮食问题，是幼儿园生活中常见的现象，教师要给予重视，否则将会危害幼儿的身心健康。 |
分析问题 | ①幼儿：年龄特点、性格、身体状况、精神状态、情绪、喜好等方面的影响。 |
②家庭：教养方式、性格、榜样作用、家庭结构、亲子关系等方面的影响。 | |
③教师：教育方法、教学水平、教学理念、保育水平、儿童观等方面的影响。 | |
④同伴：榜样作用、观察模仿等方面的影响。 | |
⑤幼儿园：办园理念、作息制度、家园合作、菜品质量等方面的影响。 | |
解决问题 | 针对不同的原因帮助幼儿解决当前问题并提出长期的对策。 |
答题注意事项 | 在把握问题、明确态度的基础上，注意语言规范，逻辑清晰，可以使用“首先、其次、然后、最后”、“第一、第二、第三”等逻辑词进行串联；在提出策略过程中要紧扣题目，语言描述要具体详细可操作，跳出模板化。除此之外，还需注意环节之间的过渡语要自然、准确，能够承上启下。 |
【示范作答】
感谢考官的提问，考生开始作答：
小朋友出现以上行为是保育中的挑食偏食问题，也可能是规则意识较差的表现，但越是面对不听话的幼儿，我们越要深刻反思自己的教育行为，并进行正确的引导。
幼儿之所以不吃饭并把饭倒在桌子上，可能是以下原因导致的。
(1)自身食欲差，胃口不佳，也可能在正餐前零食补充较多，饱腹感强，不想继续进食;
(2)教师未开展相关主题活动，幼儿没有认识到粮食的重要性和收获粮食的辛苦，不能做到珍惜粮食;
(3)父母对于孩子较为溺爱，教养方式不当，一味满足而不能给予幼儿合理要求;
(4)幼儿园食物的色香味形无法激发幼儿的食欲，不能满足孩子的饮食需求。
针对此问题，我想出了以下的解决措施：
(1)正餐间隔的中间要控制幼儿零食的摄取量，不可以因为零食摄入过多导致正餐无食欲;
(2)找到该幼儿，问清楚他具体这么做的原因是什么，并进行正确的引导，告诉他粮食的来之不易，我们都要好好珍惜;
(3)全班开展主题活动，比如学习古诗《悯农》，通过直观的教具和形象化的解释，引导全班幼儿学习农民伯伯辛苦耕作的艰辛，知道"粒粒皆辛苦"的道理;
(4)教师与幼儿家长沟通，了解明明的在家情况，帮助家长进行科学的育儿指导;
(5)与领导和厨师进行沟通，加强菜品的质量，考虑到幼儿的具体形象思维特点，从色香味形等方面吸引幼儿，增强幼儿的食欲。
综上所述，教师要发挥教育机智，妥善处理好教育过程中层出不穷的问题，并与家长进行及时的沟通，和家庭形成合力，帮助幼儿解决出现的每一个问题。
考生作答完毕，感谢各位考官的耐心聆听!
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